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一部现代惊悚片，充满了强烈的性张力。背叛、嫉妒、复仇和谎言交织其中。情节紧张刺激，充满了事件的曲折变化。
罗伦（杰森·李 Jason Lee 饰）的父亲是一名厨师，受父亲的影响，罗伦从很小的时候起就对美食有着异于常人的崇高追求。进入军队服役的罗伦凭借着自己出色的厨艺成为了军队领导的私人厨师，可是，这些大老粗们根本就不懂得欣赏罗伦精心烹饪出的美食，一怒之下，罗伦和领导之间发生了争执，罗伦被开除了军籍。垂头丧气的罗伦回到家乡，在披萨店里打工，在好友的介绍之下，他得到了一个前往法国的机会。在法国等待着他的，是名为路易的大名鼎鼎的厨师，路易的厨艺惊人，但脾气也古怪的惊人，他不满意罗伦因为他想要一个女厨师，但是很快，罗伦就用自己的实力征服了他。
韦斯顿（约翰尼·德普 Johnny Depp 饰）的前妻去世了，带着小女儿琳恩（Courtney Chase 饰），悲伤的父女二人远赴洛杉矶，准备参加前妻的葬礼。令韦斯顿没有想到的是，刚刚抵达目的地，他和女儿便遭到了绑架。绑架他们的一男一女分别名叫史密斯（克里斯托弗·沃肯 Christopher Walken 饰）和琼斯（罗马·玛菲娅 Roma Maffia 饰）。绑匪告诉韦斯顿，在七十分钟的时限内，韦斯顿必须杀掉加州州长格兰特（玛莎·马森 Marsha Mason 饰），否则的话，他的女儿将性命不保。一边是无辜的州长，一边是心爱的女儿，韦斯顿会做出怎样的选择？随着事件的发展，韦斯顿惊讶的发现，策划这整起时间的罪魁祸首不是别人，竟是州长最信任的手下。
名小说家占奇晚上邂逅没钱归家的咪咪，他送了她一程。咪咪表示很欣赏占描写舞女的小说，占说他并没有舞女朋友。从此咪咪与占相恋，圣诞夜咪咪爽约，占却在一个疯狂派对里发现咪咪原来并不是千金小姐，而是舞女。占很愤怒，咪咪伤心表示是为了生活才骗人，但她没骗占。占原谅咪咪，惜咪咪自愧配不上他而躲避他。咪咪妹妹安妮带占往见咪咪，两人决定重新开始。一天，咪咪前度男朋友雄杰回来勒索她，雄杰因赌钱输掉家产，又染上毒瘾，来依赖咪咪为生。咪咪非常害怕，占奇替咪咪拿钱予雄杰，发现他原来是自己小学时的恩人。为对得起自己的良心，占奇决定将咪咪让予雄杰，咪咪听后非常难过。后来，安妮找到占奇，告知他自己为生活而当上舞女，而咪咪则自被占奇抛弃后，一病不起，终于自杀身亡，占奇难过不已。
