在美国仍然有这么一群人，他们依靠在山中狩猎维持生计，他们就是山人。几百年来，山人凭借着古老的生存技能，度过了山中的风风雨雨，传承了一代又一代人。一年中最冷的月份即将来临，我们将前往阿巴拉契亚山脉、落基山脉、以及阿拉斯加，看看山人们如何争分夺秒地为最难度过的日子做准备。尤斯塔斯住在北卡罗来纳州的山上，他已经在这里居住了二十年之久。这些年来，他在这里建立了家庭，以狩猎、捕鱼和饲养动物存活。汤姆与他的妻子生活在蒙大拿州的山上，距离他最近的城镇也有100英里之远，他已经有十年没有出过山了。约翰是一个依靠捕兽做买卖营生的人，冬天就要来临，他必须赚到足够的钱以获得他所需要的用品。他们都是美国最真实的山人。
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以突击跟拍的方式空降至嘉宾日常工作场景当中，揭秘嘉宾最真实、最鲜活的一面；通过展现嘉宾个性标签，表达自我观点，呈现有趣、多样、向上的精彩人生。
沉浸式脑力策略博弈竞技综艺。
主要为主节目中未播出的内容，比如三位女主及飞行嘉宾见面后之间的插科打诨；彩排时的NG镜头；艺人录制过程中的“意外”状况以及编剧讨论每期创作主题
