《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索,带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头,开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟,这档短纪录片,以“每道美食都是城市切片”为理念,融合美食工艺、文化考古与时代记忆,呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比,细腻捕捉匠人技艺,也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”,用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应,展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉,传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引,书写一部舌尖上的城市史诗。
1936年,日寇紧逼华北。十年前因枪杀青岛兴安帮主薛安泰成名的九龙商会少爷韩志杰,因母亲被日舰炸死而对日仇视;他出其不意夺回被日商藤泽强占的码头,本想借码头贩毒走私的藤泽视韩志杰为眼中钉。薛安泰遗女萧岚忍辱接近韩志杰想报父仇,机缘巧合却与韩志杰相恋;九龙商会大佬曾念安因利要杀韩志杰;韩志杰的好兄弟厉晨星因萧岚也与其反目。韩志杰陷入重重杀局,九死一生,萧岚舍生忘死帮他化险为夷。不料在韩志杰和萧岚新婚之时,韩家却遭藤泽灭门,并嫁祸萧岚,有情人反目成仇。七七事变爆发,韩志杰和萧岚在中共的引导下,放下恩怨,投身抗日洪流。
夜晚的纽约,当地警方联手日本警察正在秘密追踪一起跨国毒品犯罪活动。作为纽约警方这次行动负责人的是日本籍刑警高仓奏(小栗旬 饰),与来自日本警视厅的刑警工藤丸尾(水岛宏 饰)共同合作,最终案件未能捕获组织头目,但在现场发现了一位失忆的日本女性松永由岐(吉高由里子 饰),奏认为由岐是案件的关键人物,因此将其带回日本保护起来。
剧集再现了中国航空工业70年的发展历程,以主人公秦天从英雄飞行员成长为中国第一代飞机总设计师的奋斗历程为载体,讲述与恩师杜清明、颜司令,与兄弟赵德良、张长江、江行健,与妻子曹慧芳,与红颜战友颜青,与徒弟郑国强、江战鹏、赵云飞等三代科研英雄、试飞英雄、工匠英雄和家属们,历经70年的风雨坎坷,同心协力前赴后继,让“中国制造“的飞机翱翔祖国蓝天的故事。