游走于北京的胡同和红墙之下，挖掘北京传统美食文化和新奇好玩美食，交汇贯通。风格自然朴实亲切，娓娓道来，体现古都文化底蕴的同时，亲身品味五彩纷呈的北京美食，讲述1砖1瓦，1菜1汤背...
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节目重点围绕艺人艺能的全面深度挖掘、精品表演秀的创意呈现、最具热点的社会性话题输出等方面进行设计，开创剧综联动新玩法。何炅担任主持人，檀健次、李雪琴、秦霄贤、王鹤棣、丁程鑫、杨迪、吴泽林等担任阶段性常驻嘉宾，每期会邀请几位飞行嘉宾参与录制，包括各行各业的代表以及不同领域的艺术团体。节目内容由访谈、互动、秀等环节构成，是一个集观众表达、主流表达、娱乐表达三位一体的国民综艺。
在这部活力四射的剧集中，一辆辆破车从墨西哥来到埃尔帕索，它们在这群专业人士手中经过极致翻修后，变废为宝，化腐朽为神奇。
探索从未有过的最古怪，最迷人，最奇特的鼓舞人心的竞赛，以及坚定，热情和无比熟练的竞争者，他们将这一切变成了自己非凡世界的英雄。
