《快乐大本营》是湖南电视台于1997年7月11日开办的一档综艺性娱乐节目，目前固定每周六晚黄金时段在湖南卫视播出，是湖南卫视上星以来一直保持的优秀品牌节目。栏目开办以来以新鲜的题材，多样的形式，清新的风格，新奇的内容广受好评，注重知识性、趣味性和参与性，引领观众走向一个崭新的视听空间。
跟随“糟糕的”家庭厨师们，看他们如何克服一系列高压烹饪挑战，最终战胜烹饪能力不足。在美食频道顶级厨师的带领下，两位闯入决赛的选手将为美食评论家小组准备一顿三道菜、餐厅级别的美味佳肴，而美食评论家们则认为他们品尝的是顶级厨师的佳肴。
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韩田鹿，文学博士，河北大学文学院副教授，硕士生导师。研究方向为中国古代文学。讲授课程为中国古代学、传统文化概论、中国古代小说研究。出版专著《漫说聊斋》《那些风花雪月的事》《河北文化与明清小说》三部，发表《论李贽的为学之道》《论蒲松龄的为政意识及其行为方式》《蒲松龄的弱势读书人心态对
