《当一天中国人》是一档文化碰撞职业体验类微纪录片。栏目诚邀外国友人成为“大体验家”去往中国不同城市，担任与众不同的职业人士，与其他中国“同行”共同完成具有中国传统文化和娱乐性的任务目标。通过一天的真实职业体验去了解当代中国的各行各业，体会中国人的真实生活，感受中国各地的风土人情。
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由健谈的饶舌歌手K JUN掌握方向盘，邀请同是饶舌歌手的San E一同边开车边聊天，进行现场即兴的新概念嘻哈脱口秀。
来自全国各地的高能玩家组成“潜藏大师”选手池，每期会有6-7名玩家出战，他们将展现高超的手工技能以及非凡的脑力来躲避猎人的地毯式搜找。随着场景的不断升级，难度逐渐加大，谁将赢得“潜藏之王”称号？
