《非正式会谈》第五季由哔哩哔哩与湖北卫视联合打造，是一档外国人用中文搞事情(siao)的文化访谈类节目，每期十一国代表,带着彼此的言值(偏见)和颜值(刷脸)，配合挑事的大左、杨迪、陈铭、陈超四位司机(补刀专业户)，出演一场互相伤害的大戏。5月17日起，每周五晚20:00，哔哩哔哩超前一周全网独播，用80分钟的进度条，打破认知的结界，发现新世界的入口。
邀请酒乡名人及酒友在酒旅中探寻古今诗酒故事，以户外寻访+实景体验+影视化剧情+跨界视听艺术+网络互动等形式实现中国酒文化多元焕新表达。
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节目是一档外国人用中文搞事情(siao)的文化访谈类节目，各国青年聚集在一起，以诙谐态度和调侃精神，就当下年轻人普遍关心的热点话题展开积极讨论，通过对话寻求多元的解答，同时增进中国与世界文化的交流。非正式会谈7，世界由此抵达。
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