《爱情岛》讲述了一群被称为“岛民”的参赛者，他们与世隔绝地生活在马略卡岛的一栋别墅里，并时刻受到视频监控。为了在别墅里生存，岛民们必须与另一位岛民结成伴侣，无论出于爱情、友情还是金钱，最终获胜的情侣将获得5万英镑的奖金。第一天，岛民们会根据第一印象进行首次配对，但在整个节目播出期间，他们被迫“重新配对”，可以选择继续保持目前的伴侣关系，也可以选择交换伴侣。
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一男一女两位生存专家醒来惊讶地发现自己处在一个偏远而荒凉的地方。毫无装备、浑身赤裸的他们需要在此生存21天。
节目分别邀请来自世界各地的十位学徒来感受中国农村的各色风貌与发展现状。不同文化背景的学徒们，以各自不同的文化视角与表达方式，体验了诸多有代表性的中国职业，带来了更为丰富的文化碰撞。
