湖南卫视第一档弘扬中华优良传统文化的节目，采用古装的形式向广大电视观众呈现中华的传统美德及诗书礼乐之美。由一个既严格又爱孩子的师父和两个搞笑逗趣的学童展开，用课堂的形式串通古今中外的经典故事，是一个极具社会影响力和魅力的节目。
明亡清兴的60年，是中国历史上天崩地解、山谷陵替、格局剧变、悲欢离合的时代。在明亡清兴的历史舞台上：格局，雄伟壮阔；人物，群星灿烂；事件，繁复跌宕；故事，生动有趣。人们都在表现，也都在表演：真与假、善与伪、美与丑，智与愚、勇与怯、廉与贪……
十二位大厨变身食物科学家，重现经典零食，发明独家原创点心，争夺5万美元大奖
第三调解室，说法，说理，说亲情。第三调解室是国内第一档具有法律效力的排解矛盾、化解纠纷的电视节目。 节目将司法局的人民调解室，公安局的联合调解室，人民法院的庭前调解室搬进演播室。对百姓生活中遇到的各种矛盾纠纷进行调解。
在美国烹饪学院举办的这场激烈比拼中，21名新人厨师争夺“新世代厨神”的桂冠，赢取50万美元大奖。
