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节目分别邀请来自世界各地的十位学徒来感受中国农村的各色风貌与发展现状。不同文化背景的学徒们，以各自不同的文化视角与表达方式，体验了诸多有代表性的中国职业，带来了更为丰富的文化碰撞。
Top Gear 将于 2015 年 1 月 25 日回归。
十位单身人士来到一栋别墅住几周，并被要求结成情侣。在这几周里，他们将接受公众投票，并有可能被淘汰出局。其他岛民也加入进来，试图拆散这些情侣。有时爱情会绽放，但有时情侣们只会争吵。这究竟是爱情、友情，还是仇恨？
主持人盖伊·费里（Guy Fieri ）通过一次次公路旅行，深入美国基层各处，寻找被群众热爱的街摊（餐车）、快餐（免下车餐厅）和脏摊（潜水酒吧），并与店主、员工和顾客互动。每一集通常都有一个统一的主题（如汉堡、排骨或海鲜），盖伊·费里（Guy Fieri ）会走访一个城市内的多家餐厅，以品尝与该主题相对应的食物。该节目侧重于调研以传统家常菜（如烧烤、熏肉、汉堡包、油炸食品、比萨饼、牛排和培根鸡蛋早餐）、地区特色或民族特色菜为主打的小型独立餐厅。通常入选餐厅的烹饪都会使用新鲜的本地食材、家常菜谱和不为人知的秘方。主持人与食客深入互动，以了解他们对食物的看法，并与厨房工作人员交流，看他们如何准备菜肴。
周汝昌，一位学贯中西的红学大师，六十年笔跟不辍，被誉为新中国红学考据派研究第一人。《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》，四部中国古典文学的巅峰之作。周汝昌眼中的四大名著，到底有着怎样与众不同的价值？《三国演义》与正史的区别究竟是什么呢？《水浒传》的绿林英雄到底会给周汝昌先生留下怎样的印象呢？《西游记》中的金箍棒与《红楼梦》中的通灵宝玉有何关系？中华文化的无穷魅力，会对当代中国人有着怎样的文化滋养？
