澳大利亚家庭烘焙大赛由十到十二名充满热情的家庭烘焙师参加，他们通过一系列艰苦的淘汰赛，制作出令人垂涎的蛋糕、馅饼、果馅饼、糕点、面包、饼干和甜点，都是为了获得澳大利亚最佳家庭烘焙师的称号。
仅限授权人员是一个程序，进入外人无法接近或查看的“未经授权的人员禁止进入”区域，并在收到一日通行证后解封未知禁区的故事。
在这部活力四射的剧集中，一辆辆破车从墨西哥来到埃尔帕索，它们在这群专业人士手中经过极致翻修后，变废为宝，化腐朽为神奇。
在蒙大拿州西北部的雅克谷，史上最严重的火灾季正威胁着汤姆·奥尔的家。在阿拉斯加，马蒂·梅罗托正飞往猛烈的风暴中心，准备前往他每年一度的偏远冬季捕猎路线。
