黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
农业专家和影响者 Indy Srinath 遇到了有抱负的农民，他们希望将自己的梦想变成现实。
在《盖伊的杂货游戏》的每一集中，四位才华横溢的厨师都会在杂货店的货架间穿梭，克服各种“现实生活中”的障碍，完成一系列挑战。无论是精打细算地购物、替换缺货的食材，还是在关门前抢购杂货，每位厨师都必须用货架上能找到的食材，采购、准备并摆盘三道不同的菜肴。最终，美食才是王道，落败的厨师们将由轮流担任评委的评委逐一“出局”。评委包括梅丽莎·达拉比安 (Melissa d'Arabian)、理查德·布莱斯 (Richard Blais)、G·加文 (G. Garvin)、特洛伊·约翰逊 (Troy Johnson)、凯瑟琳·麦考德 (Catherine McCord)、阿尔蒂·塞奎拉 (Aarti Sequeira) 等。最后获胜的厨师将享受一生难忘的购物狂欢，奖金高达 2 万美元！在《盖伊的杂货游戏》
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