该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
继《地球之极·侣行》第一季、第二季之后，环球探险家张昕宇、梁红再度出发，驾驶「北京号」帆船，环游加勒比海，探寻神秘的中美洲世界。在海地，见到最让人痛心的贫穷，人们用泥巴来做饼干。在古巴，见到最阳光的乐观，人们为生活不懈奋斗。在洪都拉斯，见到最黑暗的暴力，掀开「谋杀之都」神秘面纱……携手东南卫视，10月15日起，穿越海洋，见识世界。《地球之极·侣行》第三季与你不见不散
作为江苏卫视幸福节目带中周末档的后起之秀，全新益智答题类节目《一站到底》从2012年3月2日起，每周四晚22点在江苏卫视播出，这档节目打破以往答题类节目的固定模式，每档节目中有各种年龄层次，不同身份，各异性格的10位守擂者和1位攻擂者参加，以PK的方式获得别人手中的奖品，一旦失败，就掉下擂台，能否“一站到底”，成为节目中最大悬念。
《新闻当事人》是湖南卫视2012年推出的全国第一档80后青年发声新闻节目，节目核心调查记者群全都是80后。以新闻当事人为核心，以事件各相关人、围观者为话题支撑，关注社会群体心理需求、现实困境、焦点话题，引发观众共鸣。 我们的宗旨：还原新闻背后的真实，关注大时代中的个体命运。 这是一档严肃新闻栏目，选材上我们不把我们的当事人定位为高端或者低端，只要是公众会关心的新闻人物，会关系人的安全幸福尊严的事件都是我们关注的，从政府行为、社会事件、灾难、司法案件，文化现象、财经人物，食品安全、医疗教育等等。 ——时代的列车上，每一个人都是乘客，社会的的棋局中，没有人是旁观者。我们寻找和触碰那些具体的、生动的、能够与这个时代相互印证的个人。我们关注人的不同生存状态，关注人的安全、幸福和尊严。我们这样做，不是为了跟上我们的时代，而是为了不让我们的时代丢下每一个个人。 湖南卫视一改娱乐作风，全力打造深度调查类新闻节目《新闻当事人》。亮出新闻“锐”观点，探寻真相，对话高端，用热情和专业，打造湖南卫视自己的严肃深度新闻。在时代的列车上，每一个人都是乘客，在时代的棋局中，没有人是旁观者，我们都是当事人。《新闻当事人》的记者们努力寻找和触碰那些具体的、生动的、能够与这个时代相互印证的个人。关注人的不同生存状态，关注人的安全、幸福和尊严。栏目关注政府行为、社会事件、灾难、司法案件，文化现象、财经人物，食品安全、医疗教育等方方面面。新闻当事人》将于2012年元月1号，重磅出击。在第一期中，《新闻当事人》将聚焦热映电影《金陵十三衩》，专访原著作者严歌苓，聆听这位铿锵舞者的文学心路;记者将走进山西艾滋儿童学校，感受一位平凡校长的济世情怀。
《中餐厅 第五季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目。黄晓明、宁静、龚俊、丁真珍珠、周也、姚安娜加盟本季。
结合时下流行的尾箱文化和夜市经济，合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化，巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜，串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。
仅15位白围裙的厨艺大师：传奇#（暂译）将于北京时间6月3日首播 戈登、阿隆和Joe将回归担任本届评委 据官方，厨师Emeril Lagasse、Paula Deen、Roy Choi、 Nancy Silverton、Morimoto将加盟共同演绎传奇 有意思的是，官方QA声称，选手不熟悉的食材可赛前提问，但赛中不允许用到食谱 最终奖品除25万美元（约合￥163.92万元）的现金外，还有来自OXO（奥秀）提供的全套开放厨房、厨具等奖励。让我们拭目以待吧！
