一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
一部关于应对无法手术的癌症的令人振奋的纪录片听起来似乎不太可能,但它确实存在。戈登八年前被诊断出患有这种疾病,并开始使用酷儿漫画书这种媒介来面对自己的感受和恐惧。他用幽默的方式触及死亡和疾病禁忌的核心,将他遇到的许多出色的护理人员和护士编织进他富有表现力的插画世界。凄美、甜蜜、刺激,这也是爱丁堡与美国弗吉尼亚之间的一段异地恋故事。我们都可以从戈登身上学到一些关于爱情、生活和死亡的知识。
央视科教频道《探索 · 发现》栏目播出,讲述大豆行走在中国人餐桌上的千姿百态,及它们与各类食材的相逢相遇....
一百多年来,好莱坞电影塑造了一个终极“反派”——印第安人,正如早期西部片中对他们的称呼。西部片几乎完全局限于这一类型,成为美国种族主义的工具,掩盖了美国建立在种族灭绝基础上的事实。四十多年来,这些电影美化了“昭昭天命”和对所谓“蛮荒之地”的征服,对那些阻碍其前进的人漠不关心。直到越南战争、民权运动以及20世纪六七十年代的抗议运动,情况才有所转变。《小巨人》和《士兵之蓝》等新电影涌现,对美洲原住民进行了更真实的刻画,并正视了他们遭受的骇人听闻的大屠杀。在这部纪录片中,只有美洲原住民的声音被赋予了讲述他们故事的权利,而这个故事长期以来都被好莱坞的刻画所掩盖。他们的叙述是美国宏大故事的一部分,凸显了电影长期以来如何被用作强大的宣传工具,歪曲历史并延续有害的刻板印象。
英国作曲家 Leo Geyer 在奥斯维辛档案中发现了 200 份被遗忘的乐谱,他和他的乐团再次将这些音乐带回了生活。
宇航员马特因为在太空执行任务时被紫外线辐射,身体变的溃烂不堪,其性格也狂躁起来。马特为了不受ZF约束而选择逃出医院,随着身体不断地融化,他必须靠吃人来补充能量,警方也下了全国通缉令,亡命天涯的背后注定是悲惨结局……(片子的最大卖点就是看一个人如何慢慢地、痛苦的死去~)
身为全职妈妈的她酷爱阅读犯罪故事,当她调查一名女子的谋杀案时,却意外发现小镇居民最深藏的秘密。
一场悲剧事件动摇了一个紧密团结的社区的基础——一名少女被谋杀。高级军士长达尼洛·法拉昂踏上了复仇之路,陷入了欺骗和背叛之中。
这部影片描写的是苏联卫国战争时期,红军战士马特洛索夫英勇顽强,为了保证战斗的胜利他用自己的身体堵住了敌人从碉堡里射出的子弹,最后壮烈献身的故事。