《百家讲坛》是中央电视台科教频道（CCTV-10）2001年7月9日开播的讲座式栏目，栏目宗旨为建构时代常识，享受智慧人生。选择观众最感兴趣、最前沿、最吸引人的选题。追求学术创新，鼓励思想个性，强调雅俗共赏，重视传播互动。栏目选材广泛，曾涉及文化、生物、医学、经济、军事等各个方面，现多以文化题材为主，并较多涉及中国历史、中国文化。

5796

2001

百家讲坛曹玉茹

主演：易中天,于丹,王立群,刘心武,周汝昌,阎崇年,郦波,钱文忠,葛剑雄,蒙曼,纪连海,赵晓岚,马未都,袁腾飞,周国平,孔庆东,鲍鹏山,曾仕强,王蒙

简介：為激發各位的美味小宇宙，日日可以煮出非凡的菜式，肥媽繼續夥拍契仔陸浩明(6號)，發揚「食平D」精神，到於全港街市搜尋時令食材，並即場向街坊作意見調查，找出最受歡迎菜式，提供最新最簡易「煮」意。　　每集設有不同主題，懶人如何用一隻手指一按便煮出兩餸晚餐？找個電飯煲幫忙吧！坐月婦女的飲食忌諱多多，有十多個孫兒的肥媽為你指引。其他主題還有「呃Like兒童餐」、「人妻禦夫餐」、「十人大餐零難度」、「星期五食豪D」，不論單身、二人世界、大家庭、宅男等各界人士，總有一招半式適合你，簡單易煮零失敗，保證人人皆可變身大廚！　　節目播出前，邀請各路觀眾投票，在雞鴨、豬、牛、魚海鮮、素菜蛋五個類別中選出最想學菜式。肥媽順應民意，在最後五集示範做出票數最高的菜式，讓人人煮得輕鬆，食得開心又幸福。　　　　第1集 - 飯煲升呢十餸五飯家庭自助餐　　第2集 - 飯煲升呢燉湯、煲粥、糖水、韓食都得　　第3集 - 人妻禦夫餐用心思換讚　　第4集 - 人妻禦夫餐為男士進補　　第5集 - Friday食豪D 外脆內軟海參新食法　　第6集 - 坐月滋補餐花膠燉鷓鴣鮮奶　　第7集 - 坐月滋補餐吸收維他命　　第8集 - 坐月滋補餐紅、黑會補身？　　第9集 - 十人大餐零難度四菜一湯打頭陣　　第10集 - 十人大餐零難度壓陣食豪D　　第11集 - 呃Like學生餐有型創新又健康　　第12集 - OL食Fit D 牛油果、高麗菜照煎

节目立足成都、联动全省、覆盖成渝双城经济圈，以“工匠精神”为内在核心，以“技能挑战”为外在形态，采用“大型综艺演播室+大型外场实景巡回录制”相结合的模式，突出生产场景舞台化、技能展示艺术化、竞技挑战综艺化、人物讲述故事化，第三季特推“OK计划”，工匠出题，挑战者参与挑战，PK成功即可获得“心动Offer”，为技能人才搭建了直接通往理想职场的桥梁，极大地促进了人才与岗位的精准匹配，是对就业生态的一次深刻重塑与积极引领，为全市推进就业工作提供更多助力。节目大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，全方位展示成渝地区双城经济圈现代产业发展的优势和机遇，助力培育和发展新质生产力。