两位才华横溢的厨师为了击败鲍比·弗莱的机会而展开正面交锋。为了接近鲍比，厨师们必须首先相互对决，用鲍比选择的秘密食材创造出一道美味的菜肴。评委 Alex Guarnaschelli 和 Jeff Mauro 了解 Bobby 的优点和缺点。他们的目标是：挑选一位有能力在自己的竞技场上击败鲍比·弗莱的厨师。获胜的厨师可以用他或她令人惊讶的招牌菜来挑战鲍比。如果鲍比倒下，获胜者可以告诉全世界，“我击败了鲍比·弗莱！”
在中国历史上大大小小的盛世之中，要说最没有争议的，非唐朝莫属。唐朝是中国历史上当之无愧的盛世，那么这个盛世的奠基人就是唐太宗李世民，是他引领大唐的历史向一个后人无法企及的高度发展。唐太宗在当时被推为“天可汗”，意思是天下的盟主，唐朝的国际地位更让历史上任何一个朝代都望其项背。唐太宗本人，就像谜一样萦绕在人们心间，这个曾经行伍出身的人，后来为什么能华丽转身，成为一代伟大的帝王。
