节目是一档职场观察真人秀。记录实习生来到一家本土餐饮企业实习的过程，他们接受真实职场的重重挑战，将自己的教育所得学以致用，为传统型餐饮企业注入年轻活力！
《定义 2021》是一档聚焦混龄男性艺人的情境式互动交流节目，通过沉浸式漫谈结合真人秀的方式，探讨舞台之外男性艺人（哥哥们）披荆斩棘的态度，呈现一场关于艺品艺德的碰撞。
节目中每期有六位明星嘉宾出席，扮演不同的人物角色，他们中有一个侦探、一个凶手和四个嫌疑人，并同处于一个固定空间。他们共同面对一起精心策划的谋杀案，并需要通过搜集证据和推理找出真正的凶手。根据节目设定，整个过程中只有凶手一人可以说谎，为了隐藏身份会选择嫁祸他人，洗脱自己的嫌疑。
