邀请酒乡名人及酒友在酒旅中探寻古今诗酒故事，以户外寻访+实景体验+影视化剧情+跨界视听艺术+网络互动等形式实现中国酒文化多元焕新表达。
《主厨湘遇记》是由湖南卫视新闻中心策划制作的一档聚焦湖湘美食文化与人文故事的高品质纪录片。节目全程采用索尼最先进4K高清设备摄制，邀请法国知名主厨戴广坦深入湖南，实地研习湘菜技艺，体验并解读湘菜背后的文化密码，生动呈现中法饮食文化的精彩碰撞与融合，致力推动湘菜文化走向国际，助力湖湘文化出海传播。
仅限授权人员是一个程序，进入外人无法接近或查看的“未经授权的人员禁止进入”区域，并在收到一日通行证后解封未知禁区的故事。
本节目是张昕宇和梁红这对“侣行夫妻”进行环球探险旅行的纪录片式综艺，作为一种文化交流，节目在带给观众全球极地探索体验、开拓国际视野的同时，也将中国人的生存哲学和价值理念放在全世界范围内去碰撞、交融。本季节目他们会去到南美洲，对当地的风土人情、奇闻怪事进行探索。
