一方美食酝酿出一方人文，多元的民族使新加坡美食，无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食，并介绍了这些美食在不同地区的不同做法，以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘，让观众在了解美食的同时，也能了解更多南洋地区的历史文化。

由贵州省委宣传部指导，贵州广播电视台制作的《这一站，贵州 第二季》以“发现贵州 理解中国”为核心，以贵州文物为切口，探寻贵州历史文化主线，深入解读贵州文化特质，力争立足时代议题、推动贵州原生文化符号和新时代文化形象的持续输出，为观众呈现一个文化层次极其丰富、多元、开放的贵州。

勇敢无畏的乌利·史戴克和丹尼·阿诺专攻高山，这次两人挑战瑞士阿尔卑斯山大北壁，比拼谁能创下最速纪录。

不困于山 不困于海 寻找大自然中最原始的美味 我想每个食材都有它专属的故事。在路上，林大厨带着装有自己万能工具的移动百宝箱“仗剑走天涯”无论什么时间地点食材都可以结合当地的人文风景创造出独一无二的专属佳肴。本次《山海厨侠》来到海南，林大厨化身林大侠在路上和徒弟、儿子、陌生人踏上了寻“巍”之旅。

在钱塘江下游北岸有一座古老的城市——杭州。隋炀帝开凿京杭大运河之后，杭州作为这条经济动脉的终点，逐渐富庶于东南。五代时期，吴越国选择这里作为都城所在地；到了北宋朝积累了丰盈的财富与无数华美的建筑园林，杭州获得东南第一州的美誉。公元1115年，女真人建立了金朝并与北宋消灭辽，后将北宋覆灭。公元1127年宋高宗赵构建立南宋并于1129年建都杭州，改其名为临安。本片介绍了临安的前世今生。

《有烟火的闽西》由福建品锐文化传播有限公司出品，是存档闽西地域风味的系列轻氧纪录片。 闽西有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。我们将以食物为窗口，探寻闽西各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示闽西及客家不同地区人们的当代风味态度和生活理念。 每一个延续风味的人背后都有一个属于他自己的理由和故事。在“轻氧和商业的结合”中去发现更广阔的世界，让人们理解自己风味之外的故事，重新返现日常身边被忽略的点滴色彩，以此凸显出节目主品牌的核心理念——带你领略未曾领略的风味。

在弗吉尼亚州夏洛茨维尔的致命“团结右翼”集会之后，原告代表在和平反抗议中受伤的原告对白人民族主义领导人和组织提起了民事诉讼。《无意外》记录了这场开创性的民权审判，揭露了广泛的阴谋者网络，并详细描述了让这些领导人和组织为其行为负责的挑战。资料来源：HBO 纪录片公司推出《无意外》，这是 McGee Media Production 与 Just Films/The Ford Foundation 和 Topic Studios 联合制作的一部影片。导演为 Kristi Jacobson；制片人为 Michelle R. Carney、Alexandra Moss；执行制片人为 Dyllan McGee、Jihan Robinson。HBO 的执行制片人为 Nancy Abraham、Lisa Heller、Tina Nguyen。

川渝味道，是对自然的演绎，对地理的解读，对时节的呈现，是辛勤劳作后收获的喜悦，是生活智慧的沉淀，是人情冷暖的滋味，是我们了解来处去往未来的力量。在这片土地上，关于“川渝味道”绵延不断的创造，一方水土自有一方见地。

由乔迪·埃沃勒 (Jordi Évole) 和马里乌斯·桑切斯 (Màrius Sánchez) 联合执导的纪录片《No me llame Ternera》将拉开“西班牙制造”的序幕，并完成本部分，展示西班牙今年的另外 19 件重要作品。这部电影是埃沃勒与绰号为 Josu Ternera 的 Josu Urrutikoetxea 的独家访谈，并严厉而创新地审视了他作为 ETA 恐怖组织领导人的背景。

英国最大的免费派对，布莱顿海滩上聚集了 25 万名锐舞者；这是 Fatboy Slim 传奇而臭名昭著的 BBBII 的内幕故事。《Right Here, Right Now》将我们带回到 2002 年，那是一个非凡的时刻。Big Beach Boutique II 是舞曲音乐、现场活动和英国文化史的转折点。在标志性的 Fatboy Slim 担任 DJ 的情况下，预计当天布莱顿海滩将有 4 万名锐舞者。当超过 25 万人到达时，混乱随之而来。20 年后，这部电影通过感人的采访、令人兴奋的档案和视觉炼金术讲述了这场史诗般的事件的故事。它捕捉了 90 年代末和 00 年代初的享乐主义以及锐舞运动在从地下走向主流之前的最后欢呼。它还探讨了大型锐舞派对的叛逆、混乱、危险和危机，以及世纪之交略显怪异的流行政治。这一重大事件定义了一代人，它将永远不会重演。

100年的梦想、100年的创作、100年的“漫威之父”斯坦·李。

欢迎来到职业美人鱼异想天开的世界——在这里，人们对穿着脚蹼游泳的热情已经演变为价值五亿元美元的产业

这部纪录片介绍了欧洲加法器、鼻角毒蛇、骰子蛇、环斑蛇和埃斯库拉皮蛇。

庆祝《加冕街》（1960 年）偶像芭芭拉·诺克斯 90 岁生日

知名文化学者郦波和贵州卫视主持人将与三名国内外知名高校的大学生一起拜访非遗传承人，深度了解散发着独特魅力的传统技艺，同时走访新锐艺术家、设计师等，探寻传统技艺在现代社会的创新应用。大学生们结合此次非遗研学之旅中的所感所想，共同策划一场非遗创演秀，生动展现非遗之美。节目组也将为每一期的非遗技艺拍摄制作一条艺术化风格呈现的概念宣传片。

了解 KSI 的生活，了解他为迄今为止职业生涯中最重要的一年做准备。

迈克尔·波蒂略 (Michael Portillo) 带着一部纪录片回归，该片利用英国国家文件重新阐释爱尔兰内战时期的关键事件和人物。