崇祯皇帝朱由检，在位一共17年，在众多的明朝皇帝中，他有着极其复杂的性格和优缺点，一方面他清新寡欲，从不放纵自己，另一方面，他又优柔寡断，猜忌心极重，甚至将一代名将袁崇焕处以极刑。最后，在皇太极的八旗铁骑和李自成的农民军的夹击之下，一代皇朝终灭亡，崇祯自杀离世。崇祯皇帝真的像人们说的那样是一个昏庸无能的亡国之君吗？四百年前的那段历史究竟发生了什么？厦门大学傅小凡教授和您一起走进那段令人触目惊心的历史变革中。
唐朝，中国古代一个辉煌的王朝，它是李渊父子在隋末的废墟上建立的。它注定要经历血与火的洗礼，这是塑造英雄的舞台，这是书写传奇的篇章，大唐王朝究竟克服了多少艰难和曲折最终才建立起来的？陕西师范大学于赓哲教授为您讲述系列节目《大唐开国》。
在美国烹饪学院举办的这场激烈比拼中，21名新人厨师争夺“新世代厨神”的桂冠，赢取50万美元大奖。
中国最后封建王朝给后人留下了一连串的疑案，也给清王朝十二帝的人生蒙上传奇的色彩 。近年来，这些传奇式的历史疑案引发了影视界和社会大众对清宫戏的热情。这些戏说历史影视作品的泛滥，让大众对历史史实的理解走进误区。为了澄清史实，还原历史本来面目，《百家讲坛》推出大型系列节目“清十二帝疑案”，清史专家从正史的角度为您揭开清十二帝疑案的神秘面纱。
