《当一天中国人》是一档文化碰撞职业体验类微纪录片。栏目诚邀外国友人成为“大体验家”去往中国不同城市，担任与众不同的职业人士，与其他中国“同行”共同完成具有中国传统文化和娱乐性的任务目标。通过一天的真实职业体验去了解当代中国的各行各业，体会中国人的真实生活，感受中国各地的风土人情。
一座城堡里，22个素不相识的人在一场欺骗游戏中竞争。叛徒每晚都会秘密消灭玩家，而忠诚者则试图识别他们。所有人都在争夺5万欧元的任务，但幸存的叛徒如果未被发现，就会偷走一切。
斯科特·麦吉利夫雷 (Scott McGillivray) 买下了他的下一个大宅——一座风景如画的湖畔度假村。但有一个问题：它简直是一片废墟。他正在寻求友好竞争对手布莱恩·鲍姆勒 (Bryan Baeumler) 的帮助，指导和评判四支由才华横溢的承包商和设计师组成的团队，力求让这座被遗忘的度假村重获新生。系列赛结束时，拥有最佳小屋的团队将获得“度假村翻新冠军”称号和 10 万美元奖金。
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