发酵的味学
9.0 |2025年05月20日 |片长30分钟 |第5集 |共5集
简介:

全片简介
  提起美食,往往讲究的是个色香味俱全,但有一些任性的食物,偏不满足于取悦人类的五感,它们特立独行却独得恩宠——或长相骇人或臭不可闻,更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心,却总有人为它们如痴如狂,耗尽等待也无怨无悔,这便是充满“魔力”的发酵食物。发酵食物之所以独特,不仅体现在它们今天呈现的非常形态,更归因于遥远的昨天,人类历史中与它们紧密相连的生存故事。食物的历史就是人类的文明,发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味,在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物,与天下食客共同破解发酵的密码,让时光随着等待变得悠长,也许这些令人上瘾的食物正如生活一般充满挑战与哲思,就放任味蕾和大脑去未知的领域冒险,去时光的深处细细品味发酵的味学。

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正片
朱莉娅
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更新时间:2025年05月20日
主演:蒂尔达·斯文顿 , 绍尔·鲁宾内克 , Ezra Buzzington , 凯特·德尔·卡斯蒂洛 , 艾丹·库德 , Jude Ciccolella
简介:

洛杉矶的大龄女子朱莉娅(蒂尔达·斯维顿 Tilda Swinton 饰)是个酒鬼,每晚喝醉后就跟陌生男人鬼混,直到因迟到丢了工作,被朋友米切(绍尔·鲁宾内克 Saul Rubinek 饰)强行送去参加戒酒协会。在协会里,朱莉娅认识了邻居伊莲娜(凯特·德尔·卡斯蒂洛 Kate del Castillo 饰),后者求朱莉娅帮忙绑架自己的十岁儿子汤姆(艾丹·库德 Aidan Gould 饰)。钱迷心窍的朱莉娅决定帮忙,并打算在伊莲娜得手后从她那儿抢走汤姆,索要赎金。但事情的发展并没能全按计划发生,朱莉娅不得不直接找汤姆的富豪爷爷敲诈二百万美元;取钱行动失败后,朱莉娅带着汤姆逃到圣地亚哥以南的沙漠,并在边境警察追捕偷渡者的搜捕行动中一头撞进了墨西哥。就在朱莉娅与汤姆真正开始建立情谊之时,汤姆竟然失踪了……本片获柏林电影节金熊奖提名,凯撒电影节最佳女主角提名(蒂尔达·斯维顿),伦敦电影人协会最佳女主角提名,并获晚间标准英国电影奖最佳女主角奖。

1694
2008
朱莉娅
主演:蒂尔达·斯文顿 , 绍尔·鲁宾内克 , Ezra Buzzington , 凯特·德尔·卡斯蒂洛 , 艾丹·库德 , Jude Ciccolella
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